Maymana توظيف بائعين وطباخين وتخصصات أخرى. الاجل محدود

Maymana organise une campagne de recrutement et recrute les profils suivants:

(33) Vendeurs / Caissiers.
(3) Responsables Boutiques.
(1) Chargé(e) de production.
(4) Cuisiniers.
(2) Chefs d’équipe production.
(1) Chargé(e) RH.

Depuis sa création en 1985, Maymana s’anime par la recherche de la perfection, à savoir la passion pour l’excellence, l’amour pour le bon, le beau et le travail bien fait.

Cette famille représente l’univers de l’artisanat culinaire et des goûts marocains en ce qu’il y a de plus noble et de plus abouti.

Maymana est une histoire d’hommes et de femmes chacun et chacune à son poste, boulangers, viennois, pâtissiers, chocolatiers, cuisiniers, concepteurs, créateurs, commerciaux, chauffeurs, maître d’hôtel, serveurs, agents d’entretien… sont les ingrédients indispensables à la réussite de nos opérations.

De 3 employées, Maymana est passée à 20, puis à 40, et à 80. Aujourd’hui, plus de 400 salariés travaillent pour la marque.


Campagne de Recrutement Maymana (44 Postes)

(33) Vendeurs / Caissiers

Vos principales missions consistent à:

  • Gérer la caisse
  • Assurer la ventre des produits
  • Appliquer les règles d’hygiène lors de la vente des produits
  • Entretenir l’environnement de travail
  • Approvisionner et gérer le stand dédié
  • Entretenir le stand dédié
  • Appliquer les règles d’hygiène, de conservation et de stockage de produits vendus

Profil recherché:

  • Fédérateur, vous veillerez à promouvoir les valeurs de notre enseigne.
  • Niveau d’études Bac + 2 /Bac+3 (vente, tourisme, ou autre…) avec une expérience probante en vente et en gestion de Caisse.

Savoir faire:

  • Maîtrise des encaissements
  • Connaissance des techniques de vente
  • Connaissance des techniques d’accueil et de communication
  • Connaissance de l’outil informatique
  • Connaissance de technique de fidélisation du client

Savoir être:

  • Présentable
  • Souriant(e)
  • Maîtrise de soi
  • Enthousiaste

Villes: Casablanca, Rabat et Marrakech.


(3) Responsables Boutiques

Dans le cadre du développement de notre activité commerciale, nous recherchons pour nos prochaines ouvertures de boutiques retail un(e) Responsable boutique:

Rattaché à la Direction commerciale, vous aurez pour principales missions:

  • Management du personnel de la boutique et pilotage de la performance;
  • Déploiement d’une approche de service visant à promouvoir l’image de marque et la qualité de service rendu à notre clientèle;
  • Animer, coordonner, et contrôler avec ses collaborateurs les activités du service commercial;
  • Déterminer et coordonner les moyens à mettre en œuvre pour répondre aux objectifs, garantir les résultats et atteindre le chiffre d’affaires de votre point de vente;
  • Gérer l’équipe commerciale de la boutique et participer au recrutement et à la formation de ses collaborateurs
  • Veiller à l’application de la politique publi-promotionnelle;
  • Écouter et mesurer la satisfaction client;
  • Gestion opérationnelle, financière et administrative de la boutique en collaboration avec les équipes centralisées au siège;

Profil recherché:

  • De formation supérieure Bac+4/5, vous êtes parfaitement bilingue français / anglais et vous maitrisez l’outil informatique, vous justifiez d’une expérience terrain significative (minimum 5ans), vous disposez de fortes capacités en management et en gestion d’équipe.
  • Dynamique et polyvalent(e), l’empathie, la générosité, l’accessibilité, l’énergie sont vos atouts… alors venez nous rejoindre.

Villes: Casablanca et Rabat.


(1) Chargé(e) de production

Le/La chargé(e) de production aura pour mission de:

  • Planifier et organiser la production
  • Gérer les équipes de production
  • Participer à l’amélioration continue du processus de production et anticiper les évolutions
  • Assurer la pérennisation des pratiques du LEAN au sein des ateliers de production.

Les critères de performance sont évalués sur la base de:

  • Livraison des commandes à l’heure
  • Nombre de réclamations client sur le plan de la Qualité et sur le plan de la Sécurité Alimentaire
  • Régularité des produits
  • Respect des plannings de production
  • Atteinte des objectifs de production

Profil recherché:

Le/La candidat(e) idéal(e) aurait une formation en génie des procédés industriel, industrie agro-alimentaire et une expérience professionnelle probante de 3 ans à 5 ans dans un poste similaire.

Savoir-faire professionnel:

-Maîtrise de la gestion de production: (planification, processus de production, organisation de travail, contrôle…)
-Maîtrise des modes de conservation des produits alimentaires et le conditionnement des aliments
-Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Maîtrise de la gestion des stocks
-Capacité d’innovation
-Maîtrise des pratiques du LEAN Management
-Appréciation gustative
-Maîtrise du coaching des équipes
-Maîtrise de la langue française

Qualités/habileté professionnelles

-Coaching
-Initiative
-Autonome
-Superviseur
-Ecoute active
-Confiance et Contrôle de soi

Ville: Rabat.


(4) Cuisiniers

Les principales attributions d’un(e) Cuisinier(e) sont les suivantes:

Assurer la production de l’atelier:

  • Organiser rationnellement son travail à partir des ordres de fabrications et des consignes du chef d’atelier
  • Etablir les bons de préparation MP
  • Respecter strictement les règles d’hygiène (5M)
  • Assurer le dressage ou l’emballage des produits finis selon les consignes du chef d’atelier
  • Assurer la production de produits dans les délais et les quantités spécifiés
  • Participer aux prestations de repas à l’extérieur de l’entreprise dans le cadre de l’activité traiteur

Respecter les fiches techniques et le diagramme de fabrication des recettes:

  • Respecter l’ensemble des documents et instructions liés au respect des recettes et des méthodes afin de garantir la conformité des produits, des emballages et la maîtrise les coûts de production
  • S’adapter aux évolutions des fiches techniques et aux nouvelles méthodes de travail

Contribuer à la conception de nouveaux produits

  • Participer au développement de nouveaux produits
  • Faire preuve de créativité

Profil recherché:

  • Lauréat d’une école hôtelière
  • Expérience de 2 à 3 ans dans une fonction similaire dans le domaine du service traiteur.

Ville: Rabat.


(2) Chefs d’équipe production

Dans le cadre du développement de notre activité commerciale, nous recherchons pour nos prochaines ouvertures de boutiques retail à Casablanca des Chefs d’équipe production:

Rattaché au Responsable magasin, vous aurez pour principales missions:

  • Planifier et organiser la production
  • Manager les équipes de production
  • Participer à l’amélioration continue du processus de production et anticiper les évolutions
  • Assurer la pérennisation des pratiques du LEAN au sein des ateliers de production Boutique.
  • Gérer les niveaux de stocks de produits finis et semi-finis
  • Participer à la mise en place et à l’exploitation d’un système d’analyse des activités de production (informations, statistiques, reportings,…)
  • Evaluer, développer et valoriser les compétences des membres de l’équipe

Profil recherché:

Formation en génie des procédés industriel, industrie agro-alimentaire

Expérience de 3 ans à 5 ans dans un poste similaire.

Savoir faire professionnel:

-Maîtrise de la gestion de production: (planification, processus de production, organisation de travail, contrôle…)
-Maîtrise des modes de conservation des produits alimentaires et le conditionnement des aliments
-Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Maîtrise de la gestion des stocks
-Capacité d’innovation
-Maîtrise des pratiques du LEAN Management
-Appréciation gustative
-Maîtrise du coaching des équipes
-Maîtrise de la langue française

Qualités/habileté professionnelles:
-Coaching
-Initiative
-Autonome
-Superviseur
-Ecoute active
-Confiance et Contrôle de soi

Ville: Casablanca.


(1) Chargé(e) RH

Rattaché(e) à la Responsable RH, le/a Chargé(e) RH est le/a garant(e) de l’application des règles sociales et de la gestion des Ressources Humaines.

Le/a Chargé(e) RH aura pour missions de:

-Gérer le processus de recrutement et d’intégration des collaborateurs;
-Assurer le suivi opérationnel du plan de formation;
-Suivre la réalisation des entretiens annuels d’appréciation;
-Participer à la préparation et la mise en œuvre des projets RH;
-Suivre les dossiers administratifs du personnel.

Profil:

-De formation Bac+5 en Gestion RH, Économie, Droit… avec expérience probante d’au moins 3 ans dans une fonction similaire.

-Vous êtes doté(e) des qualités humaines suivantes: discrétion, organisation, un caractère sociable, une communication fluide et un excellent relationnel avec les employés. Vous avez un excellent niveau de Français aussi bien à l’écrit qu’à l’oral, et une parfaite maîtrise de l’outil informatique: Word, Excel, Access..etc.

Ville: Rabat.

Merci d’envoyer votre candidature à l’adresse email suivante en mentionnant en objet le poste souhaité:

[email protected]

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